2. listopadu 2014

Středomořská pomazánka



Hodnocení: 6/10

Suroviny:

1 plechovka cizrny
1 cibule
2 stroužky česneku
5 sušených rajčat
malá hrst černých oliv
2 lžíce kvalitní sójové omáčky (shoyu nebo tamari)
koření (adžika/bazalka, oregano)
olivový olej
sůl, pepř

Postup:

Cibulku osmahneme dozlatova na olivovém oleji. Sušená rajčata zalijeme horkou vodou a necháme 15 minut odstát, poté vymačkáme, nakrájíme na menší kousky a spolu s cibulkou vsypeme do misky. Přidáme slitou cizrnu, sójovku, lžíci olivového oleje, olivy a koření. Vše promixujeme tyčovým mixérem, vychladíme a podáváme.

Tentokráte B. i L. :)


Žádné komentáře :

Okomentovat