Česneková pomazánka

Protože nastalo úžasné období nachlazení, je potřeba se bránit. Čerstvý česnek je ideální zbraní.

Hodnocení: 8/10
Ingredience:
1 bazalkového nebo jiného tofu (ale bazalkové doporučuju :))
4 stroužky česneku (slabší povahy dají tři)
1/2 menšího rajčete
kousek salátové okurky (odkrojte cca 5cm)
olivový olej, sůl, pepř

Příprava je samozřejmě velice jednoduchá Všechno nakrájíme, hodíme do mixéru a umixujeme. Doporučuji nedávat rajče a okurku celou hned, ale doplnit podle konzistence ať z toho není moc tekutá kajda. Podle chuti můžete samozřejmě doplnit i nějakou tou bylinkou - třeba čerstvou bazalkou.

Mažeme na pečivo nebo použijeme jako dip na zeleninu případně obojí :)

L.